第一次料理魟魚

2016100618:31

  今年的秋老虎,似乎一直都很有精神張牙舞爪。陽光雖沒有夏日那樣令人嫌惡了!但氣溫還是非常高。每年秋天我總會讓我想起奶奶最愛的大螃蟹。似乎骨子裡有著相同的飲食愛好,當年奶奶還在時我還在心底取笑八十多歲的她,居然愛吃螃蟹到鬼扯出:「我的眼睛本來視力都減退了!就因為這一味,讓眼睛整個翻轉,明亮了起來!看東西都清晰了!可以不戴眼鏡就能穿線了!」壓根都不信她所言,...

有關梅姬

2016092905:38


梅姬颱風前,小姪兒叨唸著:「應該會休兩天颱風假。」當時我覺得國小的孩子就是這一般天真,台中要放一天颱風可能性常常是最低的,因為中樣山脈的結實的護著,常感到中...

中秋

2016091510:38

  不知道連假大家都做些什麼?計畫有沒有被接連的颱風給打亂了呢?其實一家人圍繞著聊聊天,吃吃喝喝也是一種小確幸。雖然郁敏的連假已經不需要如同往年般的忙碌。但 ,卻沒有過節的好~吃~運。前幾天例行的找中醫報到,中醫告訴我:「妳知道月餅跟你無緣吧!那些人工的甜,妳都沒份、別想!妳的胃袋消受不起。」哇 ~哩~ ㄌㄟ~ 人家不依啦!   當我告訴我家老爺這消息,他還幸災樂禍...

該出手嗎?

2016090706:18

  隨著小親親越來越大,似乎,我漸漸地不想幫她出手了!總覺得孩子在面對自己問題的時候,如果都能發揮生存的堅韌度把一件件棘手迎刃而解,或是,在解決時遇上一些瓶頸與挫折,都是有助於將來面對更複雜難關時的一種訓練。當父母的幫孩子出手很簡單,看到孩子笨手笨腳、跌跌撞撞、莽撞行事時,不出手成為了當父母者最大的糾結。總希望孩子在成長的過程中少受些苦,但,這樣的希望卻...

大雪山

2016081618:18

  從很年輕我就非常喜愛森林。到底當年大雪山森林遊樂區是自己誤打誤撞發現的呢?還是經由公司老闆劉先生推薦的呢?不得而知,但清楚記得劉先生說:「鞍馬山是中部最美的山,我覺得林相很豐富。」當年我哪懂什麼林相。感受也很簡單,就單單為了清新空氣與沁涼的溫度,我只是為著這樣非常淺薄的理由而上了這一座山。   許多年後我不單單心醉於廣袤霧林裡的舒適氣溫。   我喜...

清晨之鳴

2016080616:00

  陽光是很忙碌的,從地球的底端竄到這一端,很公平的均分溫暖。趕在晨光現出前,有些動物就得開始勤奮地奔馳起來。為著一天的溫飽而努力。   一早到頂樓,聽到好大聲的蜂鳴呀!能讓我注意到的鳴叫聲,可見聲響不小。上百隻集體的奔忙聲的確驚人呀。   蜜蜂們趕在山還在暗影未現蹤前快速努力著。當山現出色澤,陽光就催謝了屬於凌晨的火龍果花。 這個時間最接近工作快結...

秋葵

2016080108:12

  你喜歡秋葵嗎,老實說在我還是學生時,它曾是我相當厭惡的食物。隨著年齡漸增,我漸漸因聽說它的好處而慢慢接納。直到最近我已經能夠習慣這樣帶點黏稠的食物。   主要原因也是因為胃疾的關係去看了中醫,某天我問中醫:「什麼食物是我一定不能碰的?」我也曾問過其他中醫相同的問題,當時我遇到的中醫說上一串,怕我記不住,它還很熱心地附上列好禁忌的單子。當時我發出悲苦...
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找到生母

2016072806:21

  我家很多的器具都喜歡使用不鏽鋼,而我常常因貪戀不鏽鋼閃出原先的光澤而經常努力維持著。有人戲說我是『家事控』但其實日復一日的清掃工作,有時候也是會有怠惰的時候。有些時候器物未歸位,我就熄了燈,想明日再戰。但當家事的那一條筋又啟動時,連靠牆的櫃子我都想整個移出,角落的地板都不能放過。所以我很多的小櫃子都是有輪子的。但有些櫃子裏頭的東西重又沒輪子的,就會隔很...

我被綁架了

2016072708:08

  夏天,頂樓空中菜園的天空,大多是屬於藍色的。偶爾會有精靈閃神,弄翻橘色桶倒出這樣多的橘,把所有建築物都包覆住了!這是大自然切換的大景限定屏幕。     我經常在頂樓被綁架著。大概真是風光明媚吧!又或者是從公公手中接過來他曾很努力耕耘的園子。雖然老爸不曾很慎重的囑託我,但我知道這是老爸很珍貴的饋贈,我像是隔空在宣誓著:「余誓以至誠…。」更用心的把園子...

涼拌雞絲

2016072608:18

  打小,我就是個君子。因為君子遠庖廚也。我家老爺說:「所幸天氣夠熱,否則我的笑話總是好冷。」也不是天生對廚事抗拒啦!而是廚房有了賢慧的母親,加上處女座嚴謹的做事態度,跟我娘在廚房,無疑是自尋死路。所以主動幫忙是絕對不可能的。我未出嫁前母親總抗議:「奇怪啦!其他人家家裡的閨女,應該都時時跟在母親身後當二廚的,妳怎都不在我身邊好好學習?」我僅在母親發聲時才...